La Fundación El Silbido de la Montaña es una organización con más diez años de experiencia en el desarrollo de proyectos de cultura y medio ambiente que contribuyen con el bienestar de las personas y los ecosistemas
Los recetarios han sido la recopilación de varias recetas de las personas que han participado en los programas de la escuela de gastronomía y Se realizaron con el fin de dar a conocer las recetas creadas por las personas que hicieron o realizaron las investigaciones y creaciones culinarias
Las agendas son una iniciativa de la fundación el silbido de la montaña para adquirir recursos económicos, que le ayuden a sustentar la organización, se realiza una por año una por proyecto y los diseños están creados exclusivamente con el proyecto que se está ejecutando anualmente